Hírek / EseményekTavaszi étlapunk újdonságai ˙ Friss ízekkel ˙ Szezonális alapanyagokkal

Ismerd meg tavaszi étlapunk újdonsült finomságait!

Kacsamáj pástétom – Kucsmagomba – Kamilla
– Párosítás:  Zelna Tihany Rosé 2022


A kacsamáj pástétom gazdag, selymes textúrája tökéletesen harmonizál a kucsmagomba földes, gazdag ízeivel. A kamilla frissessége pedig szépen kiegészíti a Zelna Tihany Rosé virágos és gyümölcsös jegyeit.
 

Gulyásleves
– Párosítás: Zelna Zweigelt 2023

 A gazdag, fűszeres gulyásleves igazi szívet melengető fogás, amelyet a Zweigelt bor sűrű, gyümölcsös karaktere tökéletesen kiegészít. Egy igazi tavaszi klasszikus!
 

Paprikás csirke – Pirított galuska – Uborkasaláta
– Párosítás:  Zelna Füred Olaszrizling Hegybor 2024


A paprikás csirke ízletes fűszerei és a galuska finom roppanóssága mellett a Füred Olaszrizling friss savassága és citrusos ízei kiemelik az étel gazdag karakterét.
 

Kacsamell – Égetett póréhagyma – Cékla – Burgonya
– Párosítás: Zelna Penke Pinot Gris 2023

 A kacsamell szaftos, ínycsiklandó ízei és a póréhagyma finom, füstös jellege remekül illik a Penke Pinot Gris friss, gazdag borának lágy, enyhén fűszeres karakteréhez.
 

Bundázott sertéspofa – Tökfőzelék
– Párosítás:  Zelna Bárka Vörös 2022


A bundázott sertéspofa roppanós textúrája és a tökfőzelék enyhén édeskés íze tökéletes harmóniát alkot a Bárka Vörös mély, gazdag ízvilágával.
 

Lazacpisztráng – Ceruzabab – Tárkony – Citrom kruszta
– Párosítás: Zelna Berekszél Olaszrizling 2021

 A lazacpisztráng angyali ízvilágát a citrom és tárkony frissítő karakterei gazdagítják és a Berekszél  Olaszrizling tiszta, elegáns savassága tökéletesen kiegészíti ezt a tavaszi ételt.
 

Kecskesajttal töltött paprika – Dió – Zeller – Saláta
– Párosítás: Zelna Csopak Olaszrizling Hegybor 2023


A kecskesajt krémes állaga és a saláta frissessége remekül illeszkedik a Csopak Olaszrizling gazdag, friss, fűszeres karakteréhez.
 

Túrógombóc – Tejföl – Eper
– Párosítás:  Zelna Brut Pezsgő


A túrógombóc és a tejföl lágy, krémes ízét az eper frissessége és a Zelna Brut pezsgő finom buborékai teszik teljessé. Egy igazi tavaszi, frissítő desszert!

 

 

Keress minket!Kapcsolat

Zelna Borbár és Vinotéka

8230 Balatonfüred
Zákonyi F. utca 3-5.

Nyitvatartás:

CSÜTÖRTÖK      16.00-22.00

PÉNTEK              16.00-22.00

SZOMBAT           11.00-22.00

VASÁRNAP         11.00-20.00

 

 

 

Eborbar@zelna.hu
T+36 30 424 0313

Zelna Borászat Zelna Shop